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FORMAGGIO AL VINO LAGREIN
25 Maggio 2021

FORMAGGIO AL VINO LAGREIN

peso netto ca. 2 kg

Latte pastorizzato dell’Alto Adige, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: lisozima (uova).

Crosta trattata con vino rosso e spezie. Crosta non commestibile

crosta di color melanzana fino a grigio nero con formazione di muffa

Confezionato in atmosfera protettiva.

aspetto della pasta giallo chiaro, occhiatura irregolare

odore molto intenso, di spezie e vino

sapore decisamente aromatico

 

 

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