Formaggio a pasta molle con crosta edibile leggermente fiorita

Ingredienti: latte pastorizzato, sale, caglio

Shelf-life: 30 giorni dalla data di confezionamento

Struttura
Interna: pasta molle- uniforme- compatta
Crosta: leggera- asciutta- leggerm. fiorita
Colore: giallo paglierino
Gusto: dolce- leggermente piccante
Stagionatura: rapida
Consistenza: morbida- sostenuta