MOZZARELLA VALCO JULIENNE VASCH. KG. 2,5; il taglio Julienne viene usato soprattutto per le classiche pizze tonde e per la pizza napoletana.
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INGREDIENTI

Lattevaccino pastorizzato* , sale (NaCl) , caglio microbico , fermenti lattici *Origine del latte: Italia

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Aspetto: Taglio a julienne

Struttura: N.a.

Colore: Bianco panna

Odore: Tipico, latte

Sapore: Tipico, latte