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Mozzarella JULIENNE DICE

Mozzarella JULIENNE DICE
Prodotti per pizza

Mozzarella JULIENNE DICE

Descrizione:

Formaggio a pasta filata di latte vaccino pastorizzato, tagliato in vari formati e confezionato in atmosfera protettiva.

Ingredienti:Mozzarella (Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti ( di cui lattosio ), caglio), antiagglomerante: fecola di patata. Ausiliario tecnologico : regolatore di acidità : acido citrico

Caratteristiche Organolettiche:
Aspetto: Color bianco, non si agglomera
Consistenza: Fondente e filante a caldo
Sapore: Di latte, leggermente salato

Zone di Produzione:
Francia

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