Prodotto ottenuto da guanciale di suino nazionale selezionato salato, aromatizzato e stagionato nel rispetto della tradizione. Al taglio presenta grasso compatto, striato dal muscolo guanciale, l’aroma è dolce con profumi di erbe aromatiche e leggermente speziato. Il prodotto viene confezionato sottovuoto.

Ingredienti:
Carne suina, sale, destrosio, aromi naturali, spezie.
Antiossidante: E316.
Conservanti: E250- E252.