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Grana Padano 1/8 DOP

Grana Padano 1/8 DOP
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Grana Padano 1/8 DOP

Descrizione:

Il Grana Padano DOP è prodotto in Italia nel territorio definito dal Disciplinare di Produzione. Il latte utilizzato per produrre Grana Padano DOP è prodotto in allevamenti situati nel territorio definito dal Disciplinare di Produzione ed autorizzati dal Consorzio di Tutela del Grana Padano.

Ingredienti: Latte, sale, caglio, conservante: lisozima (da uovo)

Caratteristiche fisiche
Aspetto
: colore giallo paglierino
Crosta: tra 4 mm e 8mm
Odore: tipico
Sapore: fragrante, delicato, tuttavia intenso e gradevole.

 

Zone di Produzione:
Emilia Romagna

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